La nostra vaniglia in pasta Blend Lievitati, prodotta a partire dal nostro blend bourbon, è stata sviluppata per soddisfare le richieste dei professionisti più esigenti. Con cura e maestria, i nostri Vaniglia Specialist hanno bilanciato questa prelibatezza con una selezione delle migliori vaniglie tahitensis, così da conferire un bouquet aromatico complesso ed esclusivo a tutte le vostre creazioni.
Applicazioni consigliate: Lievitati, prodotti da forno in generale, sfoglie, pastorizzate, ganache.
Dosaggio ideale da 0,1% a 0,3%.